Sélections de recettes de cuisine de brioche parisienne

C'est l'été, donnez à votre cuisine les parfums de la Méditerranée.

L'aubergine, un légume-fruit de climat chaud produit et consommé majoritairement en Asie.

Généreux, réconfortant et croustillant, le gratin a tout pour nous plaire.

Le tzatziki est l'idée fraîcheur à servir l'été à l'apéritif ou en accompagnement.

Que serait la plage sans le sable, le soleil et ses pauses gourmandes ?

Un fruit à la chair fondante qui agrémente vos recettes de l'entrée au dessert.

Avec la friteuse électrique fini les frites ou les beignets trop cuits !

De Niki Segnit.

Editions Marabout.